Главная | → | ![]() | Австралия |
Австралия переполнена экзотическими растениями и животными. Местная кухня считается чуть ли не основной причиной, по которой стоит приехать в Австралии. Основанная на традициях эмигрантов, кухня объединила запад и восток. Кулинарные изыски местных поваров состоят из блюд, в состав которых входят овощи, завезенные из Европы, а также морепродукты и тропические фрукты – иньям, папайа, таро, ананасы. Бананы часто жарят и подают к мясу, сок ананасов используется для вымачивания птицы. Экзотические блюда Австралии – филе кенгуру с жареным луком и молодыми побегами свекловицы, губы акулы, голубые крабы, мальки угрей, мясо крокодила и опоссума.
Интересные факты
- Своих родственников – англичан – австралийцы иногда называют словечком «pome» — аббревиатурой «Prisoners of Mother England» — «Пленники матушки Англии»
- Канберра стала столицей Австралии, так как австралийцы никак не могли решить какой из городов Сидней или Мельбурн сделать столицей и в итоге расположили столицу между двумя городами-конкурентами
- В Австралии обитает самая ядовитая змея в мире: прибрежный тайпан, яд от одного укуса которого может убить 100 человек сразу!
- Австралия - это материк с самым большим количеством ядовитых зверей (пауки, змеи, медузы и даже один вид осьминога, укус которого безболезнен, но через несколько минут наступает полный паралич, а противоядия не существует)
- В Австралийских Альпах лежит больше снега, чем во всей Швейцарии
- Через Австралийскую равнину Наалларбор пролегает самая прямая дорога в мире: 146 километров без единого поворота
- Самая длинная в мире стена – «Собачий забор», который был построен с 1880 по 1885 года для защиты от вредителей — собак Динго, его общая протяженность составляет 5614 километров
- Большой Барьерный риф является самым большим коралловым рифом на Земле, длина которого составляет 2000 километров
- Австралийская «национальная» еда — Vegemite (это переработанные дрожжи, коричневая масса с резким запахом и весьма солёная, которая намазывается на хлеб)